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标签:古味味高丽菜饭

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宝宝食谱笔记:古早味高丽菜饭 一锅到底好好吃

12-22发布,标签:食谱铸铁锅古味味高丽菜饭一锅到底

自己开伙讲究的上桌好菜,有些人会说要四菜一汤,但有时也真的很想偷懒一下, 如何能保有四菜的营养,又不用炒四次再洗四次炒锅呢?答案就是一锅到底, 这几年很流行一锅到底,实在是很适合懒主妇如我,但懒虽懒,该顾的营养也没少, 前阵子家里来了好吃的《乡菇香》黑早冬菇,所以特意查了和香菇有关的料理, 其中有一道《古早味高丽菜饭》,完全吸引目光,事实上,古早味和菜饭是我的菜, 而且做法十分简单,过程中也很少油烟,一锅到底,四菜一锅,很方便, 重点是,同大爷很爱吃,一次还吃了二碗,C先生也说好吃,以下来分享做法: 古早味高丽菜饭 食材(3人份量):高丽菜1/4颗切长条,红葱头5-6颗切片, 黑早冬菇6-7朵泡发后切片(我个人没有去蒂),红萝卜4/1根切粗条, 超市买五花炒肉,蒜香橄榄油(我用的是新西兰TVP), 白米1又1/2量杯,